Ces beignets de chou-fleur dorés et croustillants transforment de simples légumes en un plat irrésistible, à la fois nutritif et rassasiant. Composés d’un mélange de chou-fleur, de patates douces rôties et de chou frisé, ces beignets regorgent de légumes à chaque bouchée tout en conservant une texture légère et croustillante qui plaira à tous les âges. L’association du parmesan et d’une pâte parfaitement assaisonnée crée des beignets croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, parfaits en entrée, en accompagnement ou même en plat principal léger.
Ingrédients
Pour les beignets :
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