Ingrédients :
Pour les barres :
1 tasse de carottes finement râpées
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
1 tasse de cassonade
1 gros œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de muscade moulue
1/4 cuillère à café de sel
Pour le glaçage à l’érable :
1/4 tasse de beurre non salé, ramolli
1/4 tasse de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de sirop d’érable pur
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de cannelle moulue (pour la garniture)
Instructions :
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