Personne n’avait jamais fait quelque chose de pareil auparavant ! La viande fond dans la bouche comme du beurre !

À la recherche de saveurs uniques et d’expériences culinaires mémorables, nous nous aventurons souvent en cuisine avec l’envie de surprendre nos proches avec des plats délicieux et originaux. A cette occasion, je vous présente une recette qui captivera votre palais et celui de vos convives. Êtes-vous prêt à découvrir comment faire fondre la viande dans … Lire la suite

Riz au lait caramélisé

Le riz au lait caramélisé est un dessert traditionnel qui combine du riz cuit avec du lait et du sucre, qui est cuit jusqu’à caramélisation. Ce bonbon crémeux et réconfortant est populaire dans de nombreuses cultures et est souvent servi avec de la cannelle ou du zeste de citron pour plus de saveur. Sa texture … Lire la suite

Les meilleures boulettes de viande de grand-mère

Ingrédients: 500 g de viande hachée mélangée (bœuf et porc) 1 oignon finement haché 2 oeufs 3 tranches de pain dur ou petit pain trempées dans l’eau et bien essorées 2 gousses d’ail finement hachées ou pressées 2 cuillères à soupe de persil fraîchement haché Sel et poivre au goût 1 cuillère à café de … Lire la suite