Après une seule dégustation, mon voisin s’est précipité pour demander quel était l’ingrédient spécial.

450 g de bœuf haché
125 g de chapelure
60 g de lait
1 œuf
125 g de sel
60 g de poivre noir
60 g de poudre d’ail
60 g d’oignon haché
1 cuillère à soupe d’huile végétale
250 g de ketchup
125 g de cassonade
60 g de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Instructions

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