Les boulettes de viande aigres-douces sont un plat délicieux qui apporte une touche de nostalgie à votre table. Cette recette allie les saveurs réconfortantes de boulettes de viande tendres à un glaçage acidulé et sucré qui ravira petits et grands. C’est un plat parfait pour les réunions de famille ou un dîner convivial en semaine. Les origines de la sauce aigre-douce remontent à la cuisine chinoise, mais elle a été adoptée et adaptée par de nombreuses cultures, y compris nos propres cuisines du Midwest. Cette version est simple à préparer et deviendra rapidement un favori de la famille.
Ces boulettes de viande aigres-douces se marient à merveille avec du riz blanc ou complet vapeur, qui absorbe parfaitement la délicieuse sauce. Vous pouvez également les servir avec une salade verte fraîche ou du brocoli vapeur pour ajouter une touche de couleur et de nutrition au repas. Pour une option plus consistante, pensez à les servir avec de la purée de pommes de terre ou des nouilles aux œufs.
Ingrédients
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