Un gâteau fondant, moelleux et gourmand à la fois, à manger sans culpabilité ça existe !
Pour 12 cakes individuels :
– 100g chocolat noir
– 2 œufs
– 50g sucre
– 100g carotte râpées
– 50g fromage blanc
– 50g poudre amande
– 100g farine
– 1 c a café bicarbonate de soude ou levure chimique
– 1 orange non traité jus et zestes
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