Ingrédients
Pour la base coco
150 g de noix de coco râpée
120 g de lait concentré sucré
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 blanc d’œuf
Pour le flan
3 œufs entiers
200 ml de lait de coco
200 ml de lait entier
100 g de sucre
Pour le caramel
100 g de sucre
2 cuillères à soupe d’eau
Instructions
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