Bienvenue dans un voyage culinaire plein de fraîcheur et de saveurs ! Aujourd’hui je vous propose une recette que vous allez sûrement adorer : un délicieux gâteau à l’orange. Êtes-vous prêt à faire danser votre palais de joie à chaque bouchée ?
Ce qui rend ce gâteau merveilleux, c’est la combinaison de la douceur et de l’acidité des oranges. Cet agrume, plein de vitamine C, lui donne cette touche fraîche et vibrante qui nous donne envie d’en manger plus à chaque morceau. Et sans parler de la couleur : ce ton orangé qui est un plaisir pour les yeux.
La texture spongieuse et l’arôme que dégage ce gâteau sont uniques. Chaque portion est un petit morceau de paradis qui fond dans la bouche, la remplissant de saveurs intenses et délicieuses. Que ce soit pour clôturer un repas ou pour une gourmandise en milieu d’après-midi, ce gâteau est un excellent choix.
Ingrédients
180 grammes de biscuits savoirdi ou à la vanille
250 ml de jus d’orange
Crème 1 :
500 ml de jus d’orange
4 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
20 grammes de beurre
Crème 2 :
500 ml de lait
4 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
10 grammes de sucre vanillé
20 grammes de mascarpone
En plus:
50 grammes de mascarpone
200 ml de crème de lait déjà sucrée
Préparation
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