CROQUETTES DE POULET

Ingrédients:
1/2 poitrine de poulet ou restes de poulet rôti
2 oeufs
1/2 oignon de printemps
1/2 petite carotte
2 grosses cuillères à soupe de farine
200 ml de lait entier
100 ml de bouillon de viande
2 grosses cuillères à soupe de beurre
chapelure
sel
poivre
noix de muscade
ail
thym
Préparation:

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