8 cuisses de poulet (1 200 g/2,65 lb)
Sel, poivre noir, origan (au goût)
Huile d’olive
Beurre (15g/0,5 oz)
Pour le glaçage:
3 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de sauce chili douce
3 cuillères à soupe de sauce soja
Jus d’1/2 citron
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Côtés:
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