Lorsque vous recherchez des biscuits pour le petit-déjeuner ou une collation, nous pouvons vous préparer de délicieux biscuits faits maison à la fécule de maïs.
L’avantage de cette recette est qu’on peut accompagner tout type d’infusion, que ce soit du thé, du café, du maté, etc. De plus, sa texture est l’une des meilleures, au toucher ils semblent un peu durs mais une fois qu’on les mord, ils fondent dans la bouche.
Au début, cela peut être un peu compliqué à préparer, surtout si vous n’avez pas d’expérience en cuisine. C’est pourquoi je vous recommande de suivre la recette à la lettre, en respectant la quantité exacte d’ingrédients pour qu’ils soient parfaits. Une fois que vous les aurez préparés 2 ou 3 fois, vous pourrez modifier la recette à votre guise.
Pour ces délicieux biscuits à la fécule de maïs, vous aurez besoin de :
Ingrédients
500 gr. de farine 0000
130 gr. Fécule de maïs (également connue sous le nom de farine de fécule de maïs)
1 c. de levure chimique
50 gr. Beurre (prêt à la pommade)
1 c. de sel
3 oeufs
Lait c/n
Zeste de citron et d’orange c/n
100 gr. de sucre
préparation
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