Cela s’appelle le ragoût du pauvre, mais je me sens tellement riche en le mangeant !

Lors des froides journées d’hiver dans le Midwest, rien ne vaut le réconfort d’un ragoût copieux. Ce ragoût du pauvre à la mijoteuse est un favori dans notre maison, non seulement pour sa simplicité, mais aussi pour ses saveurs réconfortantes. Le plat doit son nom au fait qu’il utilise des ingrédients abordables que beaucoup d’entre nous ont déjà dans le garde-manger. Il est parfait pour les soirées où vous êtes pressé par le temps mais que vous recherchez un délicieux repas fait maison. Avec une mijoteuse faisant la majeure partie du travail, cette recette est une bouée de sauvetage pour les professionnels occupés comme moi qui veulent rentrer à la maison avec un festin prêt à manger.

Ce ragoût se marie parfaitement avec une tranche de pain croustillant chaud ou une simple salade d’accompagnement, ce qui en fait un repas complet. Vous pouvez également essayer de le servir sur un lit de riz ou de nouilles pour absorber le bouillon savoureux. Une cuillerée de crème sure ou une pincée de fromage râpé peuvent ajouter une richesse supplémentaire à chaque bol.