Gâteau Fondant aux Amandes Un Délice Moelleux et Parfumé 
Ingrédients
200 g d’amandes en poudre : Choisissez des amandes de bonne qualité pour un goût riche.
150 g de sucre : Ajustez selon vos préférences; vous pouvez aussi utiliser du sucre de canne pour une saveur plus caramel.
4 œufs : À température ambiante pour de meilleurs résultats.
150 g de beurre doux : Pré-fermi pour faciliter le mélange. Pour un goût plus prononcé, vous pouvez utiliser du beurre noisette.
1 sachet de levure chimique (environ 10 g) : Pour bien faire lever le gâteau.
1 pincée de sel : Pour équilibrer la douceur.
2 cuillères à soupe d’extrait d’amande amère : Pour rehausser le goût des amandes.
Zeste d’un citron : Ajoute une touche de fraîcheur et de parfum.
1 cuillère à café de vanille : Pour une saveur supplémentaire.
Instructions
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