La crème caramel est un dessert classique, apprécié pour son onctuosité et son caramel fondant. Avec des ingrédients simples, elle apporte une touche douce et gourmande à la fin du repas. Suivez cette recette pour réussir une crème caramel parfaite, du caramel doré à la texture fondante
Ingrédients :
Pour le caramel :
150 g de sucre
3 cuillères à soupe d’eau
Pour la crème :
500 ml de lait entier
4 oeufs
100 g de sucre
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
Instructions :
Préparation du caramel :
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