Tarte aux Pommes Fondante
Description : Cette tarte aux pommes est si tendre et fondante qu’elle est recherchée par tous les amateurs de desserts maison. Facile à préparer, elle combine une base croustillante avec une garniture douce et caramélisée. Parfaite pour accompagner un thé ou un café, elle ne manquera pas de plaire à tous !
Ingrédients :
Pour la pâte brisée :
200 g de farine
100 g de beurre froid, coupé en petits morceaux
50 g de sucre glace
1 pincée de sel
1 jaune d’œuf
2 à 3 cuillères à soupe d’eau froide
Pour la garniture :
4 à 5 pommes (type Golden ou Fuji, pour leur douceur et leur fondant)
50 g de beurre fondu
3 cuillères à soupe de sucre brun
1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
