Ingrédients :
500 g de farine
10 g de levure boulangère sèche
250 ml d’eau tiède
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
150 g de beurre fondu
3 gousses d’ail (hachées)
2 cuillères à soupe de persil frais (haché)
200 g de mozzarella râpée (ou un autre fromage qui fond bien)
Parmesan râpé (facultatif)
Étapes de préparation :
1. Préparation de la pâte :
Lire dans la page suivante
