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Gâteau Épicé aux Pommes Caramélisées

Ingrédients
Pour le Gâteau :
Farine tout usage : 3 tasses
Levure chimique : 1 cuillère à soupe
Sel : 1/2 cuillère à café
Cannelle moulue : 2 1/2 cuillères à café
Noix de muscade moulue : 1 cuillère à café
Clous de girofle moulus : 1/4 cuillère à café
Gingembre moulu : 1/4 cuillère à café
Beurre non salé (ramolli) : 1/2 tasse
Huile végétale : 1/2 tasse
Sucre en poudre : 1 1/2 tasses
Compote de pommes : 1/2 tasse
Œufs : 4 gros
Extrait de vanille : 1 cuillère à soupe
Lait : 1 tasse
Pommes hachées : 3 tasses
Pour le Glaçage Caramel :

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