Cette soupe réconfortante au chou-fleur et au cheddar offre un équilibre parfait entre une texture crémeuse et fromagère et des légumes nutritifs. Avec ses fleurons de chou-fleur, ses carottes et son céleri cuits dans un bouillon savoureux, le tout agrémenté d’une riche base de cheddar, c’est un plat idéal pour les soirées fraîches. Facile à réaliser, cette recette familiale et nourrissante peut être servie en repas léger ou en entrée.
Temps de préparation
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