Portions/Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 heure et 15 minutes
Catégorie : Apéritifs et tapas
Difficulté : Facile
Ingrédients pour la préparation des croquettes de viande.
GARNITURE :
150 g de bœuf (la hampe étant la partie la plus juteuse).
1 blanc de poulet.
50 g de jambon serrano coupé en tranches.
1/2 oignon.
2 gousses d’ail.
Grain de poivre.
Sel.
Huile d’olive.
la suite page suivante
