Envie d’un dessert léger et parfumé, parfait même pour les personnes intolérantes au lactose ? La crème anglaise à l’orange sans produits laitiers est la solution idéale ! Variante délicate et acidulée de la crème anglaise classique, mais entièrement sans produits laitiers, elle convient également aux végétaliens ou à ceux qui recherchent un dessert plus digeste.
Dans cet article, je vous guide pas à pas dans la préparation de la crème anglaise, avec des conseils utiles pour obtenir une texture onctueuse et veloutée et un goût d’orange intense.
Pourquoi choisir une crème anglaise à l’orange sans produits laitiers ?
Il y a plusieurs raisons d’essayer cette délicieuse variante :
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