Portions / Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Catégorie : Pâtes
Ingrédients pour les gnocchis de pommes de terre maison
1 kilo de pommes de terre
2 jaunes d’œufs
200 g de farine de blé
Sel
Noix de muscade en poudre
Préparation des gnocchis de pommes de terre maison
Les gnocchis de pommes de terre maison, aussi appelés gnocchis en raison de leur origine italienne, sont délicieux. Vous pouvez les acheter tout prêts ou les faire vous-même. Cette dernière méthode est plus laborieuse, mais le résultat en vaut la peine car ils sont délicieux. Goûtez-les et vous n’en voudrez plus.
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