Introduction au pain de maïs au blender
Le pain de maïs est une spécialité mexicaine traditionnelle appréciée de tous pour sa saveur sucrée et sa texture moelleuse. Ce dessert fait partie des familles mexicaines depuis des générations et reste aujourd’hui un incontournable à partager lors de réunions ou comme dessert simple mais délicieux.
Préparer du pain de maïs n’a jamais été aussi simple qu’avec cette recette au blender. Alors que la version traditionnelle nécessite de mixer les ingrédients à la main, cette recette modernise le processus et le rend facile à préparer pour que chacun puisse le déguster en un rien de temps.
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert, ce pain de maïs au blender est parfait pour ceux qui recherchent une option rapide, mais pleine de saveurs et de tradition. Découvrons comment le préparer !
Ingrédients pour le pain de maïs au blender
Pour réaliser ce délicieux pain de maïs au blender, vous aurez besoin des ingrédients de base suivants, qui offrent un équilibre parfait entre douceur et tendreté :
500 g de grains de maïs frais ou surgelés
250 g de lait concentré sucré (pour plus d’onctuosité et de douceur)
3 gros œufs
125 g de farine tout usage (pour donner du corps et de la structure au pain)
1 cuillère à soupe de levure chimique
125 g de beurre fondu
60 g de sucre (facultatif, selon la douceur souhaitée)
1 pincée de sel
Cannelle moulue (facultatif pour une touche de saveur supplémentaire)
Lire la suite sur la page suivante
