J’en ai triplé la quantité et je vous jure que c’était la première chose qui a disparu à ma fête !
Ces bouchées de kielbasa confites sont un apéritif irrésistiblement délicieux, avec un équilibre parfait entre sucré, salé et une pointe d’acidité. Les tranches de kielbasa sont enrobées d’une couche de hasselback pour créer une surface supplémentaire et un glaçage collant et caramélisé à base de cassonade, de ketchup et de raifort, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Bouchées de kielbasa confites
Ingrédients :
Quantité d’ingrédients : 900 g de saucisse kielbasa
250 ml de cassonade
125 ml de ketchup
60 ml de raifort préparé
Instructions :
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