Les roulés aux pommes et à la cannelle sont un dessert délicieux et réconfortant, parfait en toute occasion. Avec une pâte moelleuse et une garniture aux pommes caramélisées et à la cannelle, cette recette est tout simplement irrésistible !
Ingrédients :
Pour la pâte :
500 g de farine de blé
10 g de levure sèche
100 g de sucre
1 œuf
1 jaune d’œuf
100 ml de lait tiède
50 g de beurre fondu
1 pincée de sel
Pour la garniture :
4 grosses pommes
100 g de sucre
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
Jus d’un citron
Pour le badigeonnage :
1 jaune d’œuf mélangé à 1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
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