L’ail est apprécié comme remède médicinal depuis des millénaires, et la science moderne confirme nombre de ses usages traditionnels, notamment pour lutter contre les infections. Ses effets remarquables sont principalement dus aux composés soufrés qu’il contient, notamment l’allicine, produite lorsque les gousses d’ail sont écrasées ou coupées.
Voici les bienfaits et les utilisations de l’ail contre les infections, fondés sur des preuves scientifiques :
L’ail, un remède naturel contre les infections : 12 bienfaits et utilisations
L’ail possède plusieurs effets antimicrobiens, ce qui signifie qu’il peut inhiber la croissance des bactéries, des virus et des champignons.
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