Sushi Futomaki
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 2 feuilles d’algues nori
– 300 g de riz à sushi
– 400 ml d’eau
– 30 ml de vinaigre de riz
– 15 g de sucre
– 1 cuillère à café de sel
– 100 g de saumon cru (ou fumé, tofu, cocktail de crevettes, concombre)
– 1 avocat
– 1 carotte
– 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées (facultatif)
Préparation :
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