Poivrons farcis
Ingrédients :
– 4 gros poivrons (couleur au choix)
– 450 g de viande hachée (bœuf, dinde ou poulet)
– 250 ml de riz cuit
– 1 boîte de tomates en dés
– 1 petit oignon coupé en dés
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 cuillère à café d’origan séché
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre au goût
– 250 ml de fromage râpé
– Persil frais (pour la garniture)
Instructions :
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