Crémeuses, acidulées et parfaitement sucrées, ces boules de cheesecake sans cuisson sont enrobées de chocolat blanc et garnies de framboises lyophilisées pour une gourmandise raffinée !
Ingrédients :
Pour les boules de cheesecake :
150 g de chapelure de biscuits Graham
340 g de fromage frais ramolli
60 g de sucre glace
1 c. à café d’extrait de vanille
125 g de framboises fraîches écrasées
125 g de pépites de chocolat blanc fondues
Pour l’enrobage :
250 g de pépites de chocolat blanc fondues
60 g de framboises lyophilisées concassées
Instructions :
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