Un concentré de protéines et de glucides
Ce gratin d’épinards, d’œufs et de fromage est un plat riche en nutriments et pauvre en glucides qui aide à stabiliser naturellement la glycémie. Riche en protéines provenant des œufs, en fibres provenant des épinards et en bonnes graisses provenant du fromage et des oignons, c’est le repas idéal pour les personnes diabétiques ou en quête d’un petit-déjeuner ou d’un déjeuner équilibré.
Un plat d’œufs au four simple et réconfortant qui apporte une énergie constante et une sensation de satiété sans pics.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
🥦 Bon pour la glycémie : Faible en glucides, riche en protéines, idéal pour le métabolisme.
🧑🍳 Rapide et facile : Il suffit de faire sauter, mélanger, verser et cuire ; aucune étape compliquée.
🧀 Bon goût de fromage : Le cheddar fondant sur le dessus ajoute de la richesse et de la saveur.
⏱️ Idéal pour la préparation des repas : Se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur. 🎉 Plat polyvalent : Idéal pour le petit-déjeuner, le brunch, le dîner ou une collation saine.
Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :
Pour le gratin d’œufs :
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