La soupe aux rouleaux de printemps est une délicieuse variante du rouleau de printemps classique, capturant toutes ses saveurs dans un bol chaud et réconfortant. Elle est parfaite pour les soirées fraîches du Midwest, où vous avez envie d’un plat à la fois copieux et léger. Cette soupe allie la saveur savoureuse du porc haché, le croquant du chou et le mélange aromatique du gingembre et de l’ail, le tout dans un bouillon apaisant. Ce repas rapide et facile s’intègre parfaitement à un mode de vie actif, offrant un goût de plat à emporter sans quitter la maison.
Cette soupe aux rouleaux de printemps se marie à merveille avec du riz au jasmin vapeur ou une simple salade verte pour équilibrer les saveurs. Pour les plus gourmands, quelques lanières de wonton croustillantes sur le dessus apportent une délicieuse touche croquante. Une boisson légère et rafraîchissante, comme du thé vert glacé, complète à merveille les notes savoureuses de la soupe.
Ingrédients
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