On sait tous qu’il y a quelque chose de réconfortant à faire ses propres confitures. C’est une petite douceur à tartiner sur ses tartines du matin ou à déposer sur un scone maison, qui incarne parfaitement le plaisir de cuisiner maison. La confiture de fraises, en particulier, apporte un parfum d’été à toutes les tables, quelle que soit la saison. Elle nous rappelle l’époque où nos grands-parents récoltaient leurs fruits rouges et passaient des heures en cuisine, le doux parfum des fraises embaumant l’air. Préparer sa propre confiture de fraises facile dans un pot Mason est non seulement nostalgique, mais aussi une délicieuse façon de contrôler ce que l’on met dans ses plats et d’éviter les conservateurs du commerce. De plus, c’est un plaisir simple à partager avec ses proches.
👇 Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et cliquez sur Suivant 👇
