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Poulet aux Épinards et au Bacon

Ingrédients :

4 filets de poulet
4 tranches de bacon
2 tasses d’épinards frais
2 gousses d’ail, hachées
1/2 tasse de crème épaisse
1/4 de tasse de bouillon de poulet
Sel et poivre noir moulu, au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Fromage râpé (facultatif, pour garnir)
Persil frais haché (facultatif, pour garnir)
Instructions :

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