Qui n’aime pas le goût sucré-salé du teriyaki ? Mélanger cette délicieuse sauce à un plat réconfortant est parfait pour les soirées animées où l’on a envie d’un plat nourrissant et réconfortant. Ce plat de poulet teriyaki et sauté est un superbe mélange de blancs de poulet tendres et de légumes savoureux, le tout enrobé d’une riche sauce teriyaki. C’est un parfait compromis entre la cuisine asiatique et les plats réconfortants maison, un vrai succès pour les repas de famille ou les repas partagés.
Ce plat est un véritable plat principal à lui seul. Si vous préférez une version plus légère, une salade verte croquante ou des brocolis vapeur complètent à merveille. Et, bien sûr, n’oubliez pas une salade de concombre fraîche et crémeuse pour équilibrer les saveurs sucrées et acidulées du teriyaki !
Ingrédients
450 g de poulet cru coupé en dés
500 ml de riz instantané
800 ml de légumes surgelés variés (carottes, petits pois et brocolis)
250 ml de sauce teriyaki
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à café de poudre d’ail
Sel et poivre au goût
Facultatif : graines de sésame et oignons verts émincés pour la garniture
Instructions
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