Ce gâteau miracle en 5 minutes est une véritable révolution ! Rapide et facile à préparer, il est parfait pour les journées chargées ou les envies de sucré. Je l’ai préparé pour ma famille le week-end dernier et c’était un succès ! À essayer absolument !
Ingrédients
Pour le gâteau :
225 g de beurre doux
225 g de cassonade
225 g de fruits secs mélangés (raisins secs, groseilles, raisins secs)
Zeste et jus d’une orange
1 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café d’épices mélangées (ou ½ c. à café de noix de muscade et de piment de la Jamaïque)
2 gros œufs battus
225 g de farine avec levure incorporée (ou farine AP + 2 c. à café de levure chimique)
2 à 3 c. à soupe de brandy/rhum/xérès (facultatif, mais recommandé !)
Instructions
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