Ingrédients :
Pour le riz :
3 tasses de riz basmati ou long grain cuit
1/2 tasse de petits pois
1/4 tasse de poivrons rouges et verts coupés en dés
1/4 tasse de carottes en dés
1 cuillère à café de curcuma pour donner une belle couleur jaune
2 cuillères à soupe d’huile
Sel et poivre au goût
Pour le poulet :
la suite page suivante