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Pain de viande à l’oignon français

Ingrédients:

2 livres de boeuf haché

2 gros oignons, finement tranchés

2 cuillères à soupe de beurre

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 tasse de bouillon de boeuf

1/2 tasse de chapelure

1/2 tasse de fromage Gruyère râpé

2 oeufs

2 gousses d’ail hachées

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

1 cuillère à café de thym séché

Sel et poivre au goût

Instructions:

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