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Poisson au Four Méditerranéen

Ingrédients :

– 4 filets de poisson blanc (cabillaud, bar, merlu…)
– 2 tomates, coupées en tranches
– 1 oignon rouge, émincé
– 1 poivron rouge, coupé en lanières
– 1 citron, tranché
– 2 gousses d’ail, hachées
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre noir
– Olives noires
– Herbes fraîches (persil, basilic)

Instructions :

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