Recette facile, sans gluten, faible en glucides, de style méditerranéen, riche en protéines et en légumes.
Ingrédients :
Poulet:
1 cuillère à soupe de beurre
1,5 lb de poitrine de poulet sans peau et désossée (4 petites poitrines de poulet ou 2 grosses poitrines de poulet, coupées en deux)
sel
¼ cuillère à café d’assaisonnement au poivre citronné
¼ cuillère à café de paprika
Épinards à la crème :
1 cuillère à soupe d’huile végétale
10 oz d’épinards frais
4 gousses d’ail hachées
⅔ tasse moitié-moitié
⅔ tasse de fromage mozzarella râpé
Ingrédients:
