Voici une recette de **Wok de Poulet aux Poivrons** saine et savoureuse, idéale pour un repas équilibré et plein de saveurs !
### Ingrédients :
– **400 g de blanc de poulet** (ou cuisses de poulet désossées)
– **2 poivrons** (rouge et vert, ou selon vos préférences)
– **1 oignon** moyen
– **2 gousses d’ail** émincées
– **1 cuillère à soupe d’huile d’olive** (ou huile de sésame pour plus de goût)
– **1 cuillère à soupe de sauce soja** (de préférence faible en sodium)
– **1 cuillère à café de miel** (facultatif, mais pour un léger côté sucré)
– **1 cuillère à café de gingembre frais râpé** (ou en poudre)
– **1 cuillère à soupe de vinaigre de riz** ou vinaigre balsamique
– **Sel et poivre** au goût
– **Quelques feuilles de coriandre fraîche** (pour la garniture)
– **Graines de sésame** (facultatif, pour la touche croquante)