1 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de muscade moulue
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
1/2 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de cassonade tassée
1/2 tasse d’huile végétale2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 1/2 tasse de carottes râpées
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
1/2 tasse de raisins secs (facultatif)
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