Voici une recette parfaite de quiche à la dinde, avec des carottes et des champignons, qui saura ravir les amateurs de tartes salées !

Voici une recette parfaite de quiche à la dinde, avec des carottes et des champignons, qui saura ravir les amateurs de tartes salées !

Ingrédients
1 pâte brisée ou feuilletée
200 g de dinde cuite (en dés ou effilochée)
2 carottes moyennes, coupées en petits dés
150 g de champignons de Paris, émincés
1 oignon, haché
3 œufs
200 ml de crème fraîche (ou crème légère)
100 ml de lait
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre et muscade
Préparation
Préparation de la garniture :