Étape 4 : Finition et service
Sortez les queues de homard du four et arrosez-les encore une fois avec le beurre à l’ail restant.
Servez immédiatement, accompagnées de tranches de citron et, si vous le souhaitez, d’un peu de persil frais supplémentaire.
Astuces :
Servez ces queues de homard au beurre à l’ail avec des accompagnements légers, comme du riz pilaf, des légumes grillés, ou une salade verte pour un repas équilibré.
Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter une pincée de piment d’Espelette au beurre à l’ail.
Bon appétit !
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