Préchauffage du four :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Préparation du moule :
Versez le beurre fondu dans un plat à gratin de taille moyenne.
Préparation de la pâte :
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez le lait et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Assemblage :
Versez la pâte sur le beurre fondu dans le plat à gratin sans mélanger.
Disposez les tranches de pêches uniformément sur la pâte. (Vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle sur le dessus si vous le souhaitez.)
Cuisson :
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