Ingrédients :
– 400 g de butternut, coupée en dés
– 100 g de chorizo (dinde ou bœuf), coupé en petits dés
– 10 cl de crème fraîche
– 1 c. à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– Quelques feuilles de persil pour la garniture
Instructions :
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