Dans la même poêle que celle utilisée pour frire les boulettes de viande, ajoutez plus de beurre si nécessaire. Faire revenir l’oignon finement haché jusqu’à ce qu’il soit doré.
Saupoudrez les oignons de farine et faites-les légèrement griller en remuant constamment.
Versez progressivement la crème tiède en remuant continuellement jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servir:
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