1
Mélanger le mascarpone, le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé et le lait jusqu’à obtenir une consistance lisse. Fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics fermes et l’incorporer délicatement.
2
Répartir la crème, en laissant un peu de place pour la décoration, dans des verres (environ 300 ml chacun), en alternant avec la liqueur d’œuf et la confiture de framboise. Garnir avec le reste de crème au fromage blanc, un peu de confiture de framboise et des copeaux de chocolat.
Informations nutritionnelles
540 kcal
13 g de protéines
30 g de matières grasses
51 g de glucides
