Servir les beignets chauds accompagnés de la sauce à la ciboulette.
Variantes et astuces
Pour une touche d’originalité à la recette classique, ajoutez une cuillère à café de paprika fumé ou d’ail en poudre à la pâte pour une saveur encore plus intense. Si vous avez des végétariens, vous pouvez omettre les associations classiques de viandes et privilégier les accompagnements de légumes ou une salade de haricots consistante. Pour une sauce sans produits laitiers, vous pouvez utiliser une base de noix de cajou mixées avec de l’eau, en ajoutant de l’ail, de la ciboulette et du jus de citron à votre goût.
