Conseils et variantes
Pour une variante originale, remplacez la croûte traditionnelle de biscuits Graham par une croûte de biscuits au chocolat. Pour une touche plus fruitée, vous pouvez placer des tranches de banane entre la croûte et la garniture au beurre de cacahuète. Pour une saveur sucrée-salée, ajoutez un peu de sel marin à l’enrobage chocolaté juste avant qu’il ne durcisse. Pour une alternative plus saine, remplacez la crème épaisse par du fromage frais allégé et de la crème fouettée.
Un ami Amish m’a fait découvrir cette friandise, et je n’en ai jamais eu assez !
