Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Incorporer la crème sure et bien mélanger.
Dans un petit bol, battre le lait et la préparation pour pouding à basse vitesse pendant 2 minutes. Incorporer au mélange de fromage à la crème. Incorporer la garniture fouettée.
Dans un petit bol, mélanger les craquelins et le beurre.
Dans un bol à bagatelle de 2 1/2 litres, superposer la moitié du mélange de fromage à la crème, la chapelure et la garniture pour tarte.
Répéter les couches. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Rendement : 12 à 16 portions.