Trempette Humpty Dumpty Hori-5
Photo : Équipe créative de 12 Tomatoes
Si vous adorez les œufs mimosa, mais que vous détestez la complexité de leur préparation (toute cette précision et cette poche à douille !), alors cette trempette va devenir votre nouvelle favorite. Notre trempette Humpty Dumpty reprend toutes les saveurs des œufs mimosa et les transforme en une trempette onctueuse et facile à préparer. Finalement, inutile de refaire les Humpty Dumpty ! Oubliez la préparation fastidieuse et essayez cette trempette toute simple.
Trempette Humpty Dumpty Vert-27
Photo : Équipe créative de 12 Tomatoes
Commençons avec une douzaine d’œufs durs, dont nous mettons la moitié de côté et l’autre moitié dans votre robot culinaire. Coupez les œufs réservés en deux et séparez les jaunes des blancs. Ajoutez les jaunes dans le robot culinaire et hachez les blancs restants en petits morceaux. Cela ajoutera un peu de texture à la trempette finale ! Ajoutez le fromage frais, la mayonnaise, la moutarde et un filet de vinaigre blanc pour une touche acidulée. Un soupçon de paprika, du sel, du poivre et une pincée de poivre de Cayenne rehausseront le goût si familier des œufs mimosa.
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